濃厚鶏白湯(鶏ガラ+醤油 850円)

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
このお店は庄内にある『麺や あ、うん』が11月4日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏風味にニンニクをガツンと効かせたまったりとした仕上がりになっています。全粒粉を配合した麺はもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。小ぶりでぶ厚めのブロック状のチャーシューが3枚入っていて、柔らかく塩気の強い味わいで頂けます。別コーナーの黒胡椒・一味で味の変化を楽しめます。また、ごはん無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計1900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車42分で13km走行+フィットネス30分で480kcal 計2560kcal
差し引き:
-660kcal2017.11.07
麺や 轍【主なメニュー】
濃厚鶏白湯:850円 火の鶏白湯:950円 豆乳鶏白湯:950円 味噌鶏白湯:950円 カレー鶏白湯:950円 麺増し:無料 チャーシュー2枚:+100円 煮玉子:+100円 餃子:350円

大阪府豊中市庄内東町2-2-10
Pなし
11:30~15:00 18:00~22:00 祝11:30~15:00 日休
06-6210-6340
https://twitter.com/wC66x0JR7MDxxtj創業2020年
【ラーメン店の地図】
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