関西ぶらりラーメン食べ走り

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ちょっといけてるラーメン

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まあまあふつうのラーメン

★★★
ふつうのラーメン

★★
もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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麻婆麺専門店マジン日本橋店

麻辣麻婆麺
（鶏ガラ＋醤油）

麻婆麺専門店マジン日本橋店・麻辣麻婆麺

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は肉味噌,ネギ,刻み白ネギ,絹豆腐,唐辛子を使用。
　このお店は北堀江にある『麻婆麺専門店マジン』の支店にあたり、日本橋にあった『マゼニボジャンキー』跡地に１２月５日にオープンするお店です。オープン前の試食で頂きました。鶏ガラからとったスープに多めのラー油を加え、卵黄のまろやかさにほのかな甘みをもたせ、鶏ガラ出汁にラー油・唐辛子と花山椒のシビ辛感がガツンと伝わるコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は森製麺工場の特注麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。備付の山椒オイル・お酢で味の変化を楽します。ランチタイムにはおかわり自由でライスと搾菜の無料サービスがあります。
（スープがおすすめ）
ランチタイムの無料のライスと搾菜

麻婆麺専門店マジン日本橋店・ラライス・搾菜

摂取ｶﾛﾘｰ朝：600kcal 昼：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2100kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車36分で12km走行で310kcal 計2390kcal
差し引き：－２９０kcal
2020.12.04

麻婆麺専門店マジン日本橋店
【主なメニュー】
鶏殻麻婆麺：900円　麻辣麻婆麺：950円　ブラック担々麺：950円　四川麻婆豆腐：950円　麺大盛り：200円　パクチー：+250円　肉味噌：+150円　チーズ：+100円　蘭王卵：+100円

麻婆麺専門店マジン日本橋店

大阪市浪速区日本橋3-8-20
Pなし
11:30～21:00 不定休
06-6684-9730
https://www.instagram.com/majin_horie/
創業2020年

【ラーメン店の地図】

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[ 2020/12/04 20:00 ] 大阪　浪速区 | TB(0) | CM(0)

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