醤油とんこつらーめん(豚骨+醤油 720円)

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。
このお店はこちらは『横浜家系ラーメン一新家』を手掛けるトラオム(株)の新ブランドにあたり、南海大阪狭山市駅周辺に3月15日にオープンしたお店です。
週末スロさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は神奈川にある四之宮商店から取り寄せ、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感が楽しめいい味付けで美味しく頂けます。別提供の刻み紅生姜・豆板醤・白ゴマ・お酢・フライドガーリック・おろしニンニクと備付の黒胡椒で味の変化を楽します。
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車32分で10km走行で260kcal 計2340kcal
差し引き:
-40kcal2021.03.15
亀の甲らーめん【主なメニュー】
醤油とんこつらーめん:720円 塩とんこつらーめん:720円 味噌とんこつらーめん:720円 中華そば:680円 魚貝塩そば:720円 味玉:+100円 ねぎ盛り:+100円 かめのこ+250円 レアチャーシューのせ:+250円 麺増し0.5玉:+100円 替え玉1玉:+150円 肉汁餃子:+380円

大阪府大阪狭山市池之原2-1123-1
P有
11:30〜24:00 無休
072-360-4936
https://kamenokou-ramen.shopinfo.jp/創業2021年
【ラーメン店の地図】
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