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サッポロラーメン ほんば 

しょうゆラーメン
(鶏ガラ+醤油 680円)
サッポロラーメン ほんば・しょうゆラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,コーン,ワカメ,ゆで玉子を使用。スープは鶏ガラ出汁に油分を抑え目にして醤油ダレを強めに効かせた仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていてよく味付けされています。このお店の特徴は大量のモヤシを鶏ガラ出汁で炒めその煮汁をそのままラーメンの出汁に使用するところにあり、スープにほんのりとモヤシの風味が伝わってきます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車44分で19km走行で450kcal 計2530kcal
差し引き:-80kcal
2008.09.01

サッポロラーメン ほんば
【主なメニュー】
味噌ラーメン:680円 しょうゆラーメン:680円 塩バターラーメン:680円 コ-ンラーメン:840円 チャーシューメン:940円
サッポロラーメン ほんば
大阪市阿倍野区長池町21-10
Pなし
18:00~4:30 無休
06-6628-5590
創業1980年




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[ 2008/09/24 20:00 ] 大阪 阿倍野区 | TB(0) | CM(12)

ここ良く前を通るんで気になってたんですが

やっぱり夜だけやったんですね。
[ 2008/09/24 21:39 ] [ 編集 ]

確かに夜だけのようですね...
一杯一杯きちんとていねいに
手掛けているいいお店です!!
[ 2008/09/24 22:33 ] [ 編集 ]

ここのおっちゃん...ええ味出してるもんなぁ...

ここではいつも「塩バター」をいただきます。
[ 2008/09/25 07:25 ] [ 編集 ]

コメント辛い目麺かためネギ多い目

写真は何だかインスタントっぽいですが、きっと実物は美味しいんでしょうね。とよつね氏の九州ラーメン、札幌ラーメンに対する☆は辛めなので、3つならよしとするべき?(笑)早く九州、札幌系で☆5つでないかな~。ただ、ネギが気になります。白っぽいところがないのが・・・。醤油ラーメンにあいますかね~?
さて、今日仕事帰り、マイバイク屋へ行きました。ピナレロのレプリカっぽい新車30万くらいするやつの納車。いいですね~。食べ走り4号機を思い出しました。僕も早く島根3号機をゲットしたいですわ~。
[ 2008/09/25 19:48 ] [ 編集 ]

ハシダ・メン殿

実は塩バターにしようかほんと悩みました^^;
[ 2008/09/25 20:40 ] [ 編集 ]

hana殿

そんなことないですよ~
よくブログの中を見てもらったら
結構いいお店があります^^;
このお店は丁寧な仕事をするのでネギにも
こだわりがあるかもしれませんね。
ピナレロいいねすね。プリンスあたりを買ってください!!
[ 2008/09/25 20:51 ] [ 編集 ]

ここも店の前通ったことありますけど、とよつねさんはとことんまでらーめん屋さん突撃してますね!
ほんと素晴らしいです(^_^)
[ 2008/09/26 08:36 ] [ 編集 ]

あ、そうそう

文面がおかしくなってました。納車する品物を見せてもらっただけで、私は単なる空気入れの受け取り。私の自転車が納車したわけではありません。プリンスいいですね~。指2~3本で持てそうです。マジ。

さて、昨日我が家ではシジミラーメン食べました。NHKの連ドラで我が町が取り上げられ吉田栄作がシジミ漁師役で登場します。インスタント(生麺)ですが、よかったら今度持って行くよ。どう?
[ 2008/09/26 19:59 ] [ 編集 ]

まっちゃん殿

そんなことないです。
たんなるラーメンジャンキーです...(^_^;)
[ 2008/09/26 21:05 ] [ 編集 ]

hana殿

了解してますよ~
シジミラーメン楽しみしています(^_^)
[ 2008/09/26 21:11 ] [ 編集 ]

ここのは味噌チャーシューがほんまにおいしいです。
しょうゆだけとかもったいない・・・。
[ 2010/03/23 14:27 ] [ 編集 ]

つしまる殿

つしまる殿
コメントありがとうございます!
味噌もよさそうですね♪
今度、食してみます(^-^)
[ 2010/03/24 12:18 ] [ 編集 ]

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