関西ぶらりラーメン食べ走り

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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らーめん聖剛南船場店

淡麗魚介醤油らーめん
（魚介＋醤油 800円）

らーめん聖剛南船場店・淡麗魚介醤油らーめん

★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は豚ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。
　このお店は大阪メトロ長堀橋駅周辺に９月２３日に事前営業し、９月２５日にグランドオープンするお店です。飛魚・イリコ・昆布からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレ酸味のある味わいで、上品な魚介風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は井上製麺の特注麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉と小ぶりの鶏ムネ肉が１枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。別皿の辛味噌で味の変化を楽しめます。事前営業ではらーめん３種を５００円で提供しています。

辛味噌

らーめん聖剛南船場店・辛味噌

摂取ｶﾛﾘｰ昼(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：400k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車58分で20km走行で500kcal 計2580kcal
差し引き：－１８０kcal
2021.09.23

らーめん聖剛南船場店
【主なメニュー】
淡麗魚介醤油らーめん：800円　淡麗極み醤油らーめん：850円　すだち香る淡麗鯛塩らーめん：800円　特製：+250円　味玉：+100円　チャーシュー：+200円　らーめん大盛：+100円　

http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-5086.html

らーめん聖剛南船場店

大阪市中央区南船場2-2-28
Pなし
11:00～20:00 無休
06-6210-3739
https://www.instagram.com/rahmen_seigou_minamisenba/
創業2021年

【ラーメン店の地図】

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[ 2021/09/23 20:00 ] 大阪　中央区　その他周辺 | TB(0) | CM(0)

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