大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺や 四つ葉  2022.12.29をもって閉店しました。関西ぶらりラーメン食べ走り
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麺や 四つ葉  2022.12.29をもって閉店しました。 

淡麗味玉中華そば 
(魚介+塩 )
麺や 四つ葉・淡麗味玉中華そば 

スープは魚介ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,笹切りネギ,刻み白ネギ,ナルト,メンマ,柚子皮,煮玉子を使用。
 このお店は狭山にあった『亀の甲らーめん』跡地に、10月4日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。ヤマダさん情報で早々の訪問です。白口煮干からとったスープに適度の鶏油分を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、上品な魚介出汁であっさりとし中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は春よ恋を配合した関東の村上朝日製麺所の特注麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの豚肩ロース肉が2枚と鶏ムネ肉が1枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・ラー油・昆布酢で味の変化を楽します。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:200k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間19分で26km走行で660kcal 計2740kcal
差し引き:-140kcal
2021.10.01


麺や 四つ葉 
【主なメニュー】
鶏中華そば:690円 淡麗中華そば:750円 濃厚鶏煮干し淡麗そば:850円 昆布出汁つけ麺:950円 おこさま中華そば:0円 味玉:+100円 肉増し:+250円 特製:+200円 レアチャーシュー:+250円 炙りチャーシュー:+250円 麺量ハーフ:-100円 替え玉:+150円 ぎょうざ:380円
麺や 四つ葉
大阪府大阪狭山市池之原2-1120-1
P有
11:00〜20:00 無休
072-360-4936
https://www.instagram.com/menya.yotsuba/
創業2021年

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