関西ぶらりラーメン食べ走り

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もうひとがんばりほしいラーメン

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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ＥＮＩＳＨＩ大阪本店

担担麺　
（ラー油＋醤油 900円）

ＥＮＩＳＨＩ大阪本店・担担麺

★★★★
麺は平打ちの極太ビラビラ麺。具は,肉味噌,水菜,タマネギ,カシューナッツ,フライドオニオン,しば漬けを使用。
　このお店は神戸にあるENISHIの支店にあたり、福島にあった『中華そばムタヒロ大阪福島店』跡地に１２月２７日にオープンしたお店です。甜麺醤の甘みに特製ラー油・カイエンペッパー・唐辛子の辛味と山椒のシビ感がガツンと伝わるジャンキーな仕上がりになっています。シビカラは５段階で調整できまます。標準の中辛でお願いしました。麺は全粒粉を配合した自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありタレとよく絡んで頂けます。ミンチがたっぷりと入っていてとても美味しく頂けます。備付のオレンジ酢・煮干酢・エキゾチック酢で味の変化を楽しめます。店内には新店でお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
（タレがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒肴：800k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き：＋１１０kcal
2021.12.27

ＥＮＩＳＨＩ大阪本店
【主なメニュー】
担担麺：900円　濃厚担担麺：980円　麻辣担担麺：850円　鶏白湯担担麺：900円　麻辣鶏白湯担担麺：980円　温玉：+100円　パクチー：+300円

ＥＮＩＳＨＩ大阪本店

大阪市福島区福島5-6-5
Pなし
11:00～15:00 17:00～22:00 無休
06-4300-5570
https://twitter.com/ENISHI_Osaka
創業2021年

【ラーメン店の地図】

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[ 2021/12/27 20:00 ] 大阪　福島区 | TB(0) | CM(0)

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