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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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牛辛麺翁橋

清楚　
（牛骨＋醤油 920円）

牛辛麺翁橋・清楚

★★★☆
スープは牛骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具は牛イチボ肉,白髪ネギ,ブロッコリースプラウト,ニラ,キャベツ,ニンジン,大根を使用。
　このお店は南海堺東駅周辺に３月２６日にオープンしたお店です。牛テールを１２時間煮込んだスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風をアクセントに、ほのかな牛骨風味をもたせたコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、プリブリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのイチボ肉が３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車24分で7km走行で180kcal 計2260kcal
差し引き：＋２４０kcal
2022.03.26

牛辛麺翁橋
【主なメニュー】
清楚：920円　ギャル：920円　肉増し(イチボ)：+300円　野菜増し：+200円　溶き卵：+150円　麺大盛り：+150円　

牛辛麺翁橋

大阪府堺市堺区翁橋町1-9-4
Pなし
11:00～15:00 18:00～5:00 不定休
072-275-6231
https://www.instagram.com/gyushinmen_okinabashi/
創業2022年

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[ 2022/03/26 20:00 ] 大阪　堺市堺区 | TB(0) | CM(0)

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