大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! スター☆ラーメン関西ぶらりラーメン食べ走り
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スター☆ラーメン 

アキラスター 9杯目
(豚+醤油 850円)
スター☆ラーメン・アキラスター 9杯目
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚肉からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。宮崎のきなこ豚を使った中ぶりで薄めのチャーシューが5枚入っていて、もっちりで肉肉しく頂けスープと相まってとても美味しく頂けます。また、シャキシャキのモヤシがいい仕事をしています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+280kcal
2024.02.17


アキラスター 8杯目
(豚+醤油 850円)
スター☆ラーメン・アキラスター 8杯目
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚肉からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。宮崎のきなこ豚を使った大ぶりで薄めのチャーシューが5枚入っていて、もっちりで肉肉しく頂けスープと相まってとても美味しく頂けます。また、シャキシャキのモヤシがいい仕事をしています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:600k 晩:400k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:-110kcal
2024.01.08


能勢黒牛スター ~ユッケ風まぜ麺~
(ゴマ油+醤油 1900円)
スター☆ラーメン・能勢黒牛スター ~ユッケ風まぜ麺~
★★★★
麺は中太ストレート麺。具は牛のモモ・バラ・肩バラ肉,サニーレタス,アーリーレッド,卵黄,ニンニクチップを使用。
 今回はラーメンWalker関西2024の本誌持参で頂ける地元関西の食材を使った15周年メモリアル限定麺で、12月から1ヶ月間提供される『能勢黒牛スター ~ユッケ風まぜ麺~』を頂きました。コチュジャン・ゴマ油等をブレンドした特製タレがあつもり麺とよく絡み、ほのかなニンニク風味をアクセントに、名古屋コーチンの卵黄のまろやかさにコチュジャンの甘辛感が加わったマイルドな仕上がりになっています。麺は多加水の自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。麺量は200gあります。牛のモモ・バラ・肩バラの部位を使った能勢黒牛のユッケがたっぷりと入っていて食べ応えがあり、肉本来の甘味と旨みを存分に味わうことができとても美味しく頂けます。また、シャキッとした野菜がたっぷりと入っていてヘルシーに頂けます。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・牛肉がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 朝(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行+フィットネス45分で300kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2023.12.02


アキラスター 7杯目
(豚+醤油 800円)
スター☆ラーメン・アキラスター 7杯目
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚肉からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、キレのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。宮崎のきなこ豚を使った大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、もっちりで肉肉しく頂けスープと相まってとても美味しく頂けます。また、シャキシャキのモヤシがいい仕事をしています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間2分で19km走行で480kcal 計2560kcal
差し引き:-160kcal
2023.10.29


アキラスター 6杯目
(豚+醤油 800円)
スター☆ラーメン・アキラスター 6杯目
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はウデ肉とモモ肉のチャーシュー,九条ネギ,モヤシを使用。
 豚肉からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、キレのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。宮崎のきなこ豚を使った中ぶりで薄めのウデ肉が2枚とモモ肉が3枚入っていて、もっちりで肉肉しく頂けとても美味しく頂けます。また、シャキシャキのモヤシがいい仕事をしています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行+フィットネス40分で280kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2023.08.27


豚足入り醤油馬鹿つけ麺スター
(豚+醤油 1400円)
スター☆ラーメン・豚足入り醤油馬鹿つけ麺スター
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はウデ肉とモモ肉のチャーシュー,豚足,ニラ,ガーリックフライ,鷹の爪を使用。
 今回は限定の『豚足入り醤油馬鹿つけ麺スター』を頂きました。豚肉からとったスープにやや多めの油分を加え、鷹の爪のピリ辛感に濃いめの醤油タレで香ばしい醤油の旨みと酸味のある味わいで、豚の旨みとコクにニンニク風味に効かせたスタミナ感のある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかさの中に跳ね返りのあるコシ感があり艶やかかな表面で喉越しがよく小麦風味が豊かな味わいで頂けます。麺量は200g~300gで選べます。宮崎のきなこ豚を使った大ぶりで薄めのウデ肉とモモ肉が計8枚と豚足がゴロゴロと入っていて食べ応えがあり、ウデ肉とモモ肉は肉肉しく頂け、豚足はプルンプルンとした食感でとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒で味の変化を楽しめます。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・豚足がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):900kcal 昼:500k 晩:300k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で4km走行+フィットネス40分で290kcal 計2370kcal
差し引き:-70kcal
2023.06.11


アキラスター 5杯目
(豚+醤油 800円)
スター☆ラーメン・アキラスター 5杯目
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はウデ肉とモモ肉のチャーシュー,九条ネギ,モヤシを使用。
 豚肉からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、キレのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。宮崎のきなこ豚を使った大ぶりで薄めのウデ肉が2枚とモモ肉が3枚入っていて、柔らかく肉肉しく頂けとても美味しく頂けます。また、シャキシャキのモヤシがいい仕事をしています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:800k 晩:400k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車9分で3km走行+フィットネス40分で270kcal 計2350kcal
差し引き:+50kcal
2023.04.15


アキラスター 4杯目
(豚+醤油 800円)
スター☆ラーメン・アキラスター 4杯目
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚肉からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、キレのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、柔らかく肉肉しく頂けとても美味しく頂けます。また、シャキシャキのモヤシがいい仕事をしています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒:600k 計1800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車9分で3km走行で70kcal 計2150kcal
差し引き:-350kcal
2023.02.25


蒸篭風つけ麺 300g
(魚介+醤油 1300円)
スター☆ラーメン・蒸篭風つけ麺 300g
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,しめじを使用。
 今回は限定の『蒸篭風つけ麺』を頂きました。鰹節・サバ節・昆布からとったスープに油分を控えめに、濃い目の醤油タレで甘みとほのかな酸味のある味わいに魚介出汁でコクをもたせた仕上がりになっています。麺は包丁切りの自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。400gまで同料金で頂けます。大ぶりのチャーシューが3枚とつけ汁には細切れ状のチャーシューが入っていて食べ応えがあり、肉の旨みがよく味わえ肉肉しく頂けとても美味しく頂けます。〆はスープ割りで頂くこともできます。今回から食券機を導入しています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
食券機
スター☆ラーメン・食券機
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):700k 晩:300k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で3km走行+フィットネス40分で290kcal 計2370kcal
差し引き:+30kcal
2023.01.08


Spicyスター
(豚+醤油 1000円)
スター☆ラーメン・spicyスター
★★★★
スープは豚ベースのカレー味。麺は中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,笹切りネギ,モヤシ,パプリカを使用。
 今回は限定の『Spicyスター』を頂きました。豚肉からとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、パプリカパウダーの穏やかな風味をアクセントに、豚出汁のコクに程良い辛さのカレー風味が広がるスパイシーな仕上がりになっています。麺は切歯18番でSpicyスター専用の自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでざく切り状のチャーシューがたっぷりと入っていて食べ応えがあり、程良い肉質感があり肉肉しく頂けとても美味しく頂けます。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。また、暖簾を衣替えしています。
(麺がおすすめ)
衣替え暖簾
スター☆ラーメン・衣替え暖簾
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):800k 晩:600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で5km走行+フィットネス40分で320kcal 計2400kcal
差し引き:+300kcal
2022.10.23


アキラスター 2杯目
(豚+醤油 800円)
スター☆ラーメン・アキラスター 2杯目
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚肉からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、キレのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのウデ肉が2枚と肩ロース肉が1枚入っていて、柔らかくそれぞの肉n旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、シャキシャキのモヤシがいい仕事をしています。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):800k 晩:600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車9分で3km走行+フィットネス30分で220kcal 計2300kcal
差し引き:+300kcal
2022.07.24


ネイキッド
(豚+醤油 600円)
スター☆ラーメン・ネイキッド
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は無し。
 豚からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、キレのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。この具なしのネイキッド、朝ラーでサクッと食べるのにもってこいの一杯です♪
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1000k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2230kcal
差し引き:+370kcal
2022.05.22


アキラスター
(豚+醤油 800円)
スター☆ラーメン・アキラスター
★★★★
スープは豚ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 このお店は本町にある『マイネームイズ りんりん』が麺哲グループのラーメン店として、大阪メトロ東三国駅周辺に5月8日にオープンしたお店です。豚からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、キリッと効かせた胡椒風味をアクセントに、キレのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、豚の旨みにコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりのチャーシューが8枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。朝7時からの営業で朝ラー可能店となっています。お並びには新店でお会いする週末スロさんがいらっしゃいました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行+フィットネス40分で440kcal 計2520kcal
差し引き:-120kcal
2022.05.08


スター☆ラーメン
【主なメニュー】
アキラスター:850円 アキラスターSP:1050円 アキラスターDX:1400円 ネイキッド:600円 お子様スター 玉子スター入り:700円 もやしスター(麺抜き):850円 麺大盛:+100円 玉子スター:+200円 肉増し:+350円 ねぎ:+100円 ピリ辛穂先メンマ:+200円 
スター☆ラーメン
大阪市淀川区東三国6-1-35
Pなし
7:00~14:00 18:00~20:30 土日7:00~14:00 月火水休

https://www.instagram.com/akirastar_ramen/
創業2022年

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[ 2024/02/26 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

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