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和醸良麺 すがり 

もつそば
(魚介+豚骨 780円)
和醸良麺 すがり・もつそば
★★★★
京都自転車食べ走りレポートです
スープは無化調の豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は太ストレート麺。具は炙ったもつ肉,白ネギ,ニンニクの芽,キャベツ,糸唐辛子を使用。豚骨出汁がしっかりと効いたスープに魚系をガツンと効かせた仕上がりになっています。全粒粉の麺は風味豊かで喉越しよく頂けます。よく煮込まれその場で炙ったもつ肉は噛めば噛むほどもつ肉の旨みが口の中に広がりとても美味しく頂けます。サービスで生玉子が付いていて溶いて残りのスープに入れるとマイルドな味わいに変化します。店内・外観は京都の町家作りで落ち着いた雰囲気でセンスのある作りとなっています。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:350kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:2000k 計3550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車4時間38分で118km走行で2810kcal 計4890kcal
差し引き:-1340kcal
2008.10.04

和醸良麺 すがり
【主なメニュー】
もつそば:780円 ラーメン:700円 味玉ラーメン:800円 チャーシューメン:900円 味玉チャーシューメン:1000円 麺大盛:+100円 つけめん:800円 もつつけめん:880円
和醸良麺 すがり
京都市中京区観音町
Pなし
11:30~15:00 18:00~21:00 日休
075-205-1185
創業2008年




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[ 2008/11/02 20:00 ] 京都 中京区 | TB(0) | CM(6)

ボクは卵に麺をつけてすき焼き風にしていただきました♪
店見つからずに近所うろうろしてました(汗)
[ 2008/11/02 20:04 ] [ 編集 ]

月刊サヴィ見てこの店気になっていました(^^♪
つけ麺もあるようなこと書いてましたが、このらーめんもなかなか美味しそうですね!
[ 2008/11/03 00:16 ] [ 編集 ]

通り すがり に寄ったんですか? m(_ _)m
[ 2008/11/03 07:12 ] [ 編集 ]

ビーマ殿

実は僕もかなり迷いました...(^-^;)
ここの路地は雰囲気のいいお店が多いですね♪
[ 2008/11/03 09:37 ] [ 編集 ]

まっちゃん殿

隣で食しているつけめん
とても美味しそうでした♪
高倉二条との違いも気になりますね(^-^)
[ 2008/11/03 09:41 ] [ 編集 ]

tanichan殿

残念ながら ちがり ます...m(_ _)m
[ 2008/11/03 09:43 ] [ 編集 ]

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