中華そば(魚介+醤油 800円)
★★★★スープは無添加の魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,穂先メンマ,海苔を使用。
このお店は長野県にある『中華そば 鍾馗』の支店にあたり、阪急十三駅周辺に7月28日にオープンしたお店です。煮干からとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、上品な魚介の旨みと風味が広がりあっさりとした中にコクと深みのある仕上りになっています。麺は長野県産の千曲のめぐみを使った自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり滑らかな表面で小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・ラー油で味の変化を楽しめます。オープン3日間は中華そばを500円、特製中華そばを700円で提供しています。
(スープ・麺がおすすめ)摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン2杯):1200k おやつ(ラーメン):600k 酒:400k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間19分で26km走行で660kcal 計2740kcal
差し引き:
+60kcal2022.07.28
中華そば 鍾馗 十三店【主なメニュー】
中華そば:800円 中華そば 塩:800円 特製:+200円 極み濃厚醤油:1100円 濃厚醤油:900円 特製つけ麺:1200円 レアチャーシュー3枚:+300円 バラチャーシュー3枚:+300円 味玉:+100円 餃子5個:300円

大阪市淀川区十三本町1-7-33
Pなし
11:00~15:00 18:00~23:00 不定休
080-6658-4162
https://www.instagram.com/shouki_higashimikuni/創業2022年
【ラーメン店の地図】
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