地鶏そば 醤油 （鶏＋醤油 900円）
★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,小松菜を使用。
このお店は生野にある『麺や 福はら』の４店舗目となるお店で、ららぽーと堺のフードコート内に１１月８日にオープンするお店です。オープン前の内覧会に参加させて頂きました。大和肉鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで薫り立つ醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの豚肩ロース肉と小ぶり鶏ムネ肉が１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：
＋３００kcal2022.11.04
麺や 福はら ららぽーと堺店【主なメニュー】
地鶏そば 醤油：900円 地鶏そば 塩：900円 地鶏魚介塩そば：900円 お子様ラーメン(塩or醤油)：500円 特製：+300円 チャーシュー：+500円 味玉：+150円 麺大盛：+100円
大阪府堺市美原区黒山22-1 ららぽーと堺 3F
Ｐ有
10:00～21:00 無休
072-289-7822
https://twitter.com/fukuhara51k創業2022年
【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中！！
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
↓
