関西ぶらりラーメン食べ走り

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もうひとがんばりほしいラーメン

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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麺や福はらららぽーと堺店

地鶏そば醤油　
（鶏＋醤油 900円）

麺や福はらららぽーと堺店・地鶏そば醤油

★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,小松菜を使用。
　このお店は生野にある『麺や福はら』の４店舗目となるお店で、ららぽーと堺のフードコート内に１１月８日にオープンするお店です。オープン前の内覧会に参加させて頂きました。大和肉鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで薫り立つ醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの豚肩ロース肉と小ぶり鶏ムネ肉が１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋３００kcal
2022.11.04

麺や福はらららぽーと堺店
【主なメニュー】
地鶏そば醤油：900円　地鶏そば塩：900円　地鶏魚介塩そば：900円　お子様ラーメン(塩or醤油)：500円　特製：+300円　チャーシュー：+500円　味玉：+150円　麺大盛：+100円　

麺や福はらららぽーと堺店

大阪府堺市美原区黒山22-1 ららぽーと堺 3F
Ｐ有
10:00～21:00 無休
072-289-7822
https://twitter.com/fukuhara51k
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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[ 2022/11/07 20:00 ] 大阪　堺市美原区 | TB(0) | CM(0)

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