関西ぶらりラーメン食べ走り

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もうひとがんばりほしいラーメン

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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つじ田ららぽーと堺店

濃厚つけ麺　
（動物系＋魚介 1050円）

つじ田ららぽーと堺店・濃厚つけ麺

★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔,酢橘を使用。
　このお店は東京に本店があるお店の大阪２店舗目となるお店で、ららぽーと堺のフードコート内に１１月８日にオープンするお店です。オープン前の内覧会に参加させて頂きました。豚骨・鶏ガラ・魚介からとったスープに敵度の油分をもたせ、爽やかな酢橘風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで酸味味わいで、鶏豚骨出汁と魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所の特注麺を使用し、もっちりした跳ね返りのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。別コーナーの原了郭の黒七味・黒胡椒・お酢・スープのタレで味の変化を楽しめます。

原了郭の黒七味

つじ田ららぽーと堺店・原了郭の黒七味

摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋３００kcal
2022.11.04

つじ田ららぽーと堺店
【主なメニュー】
濃厚つけ麺：1050円　濃厚らーめん：980円　特製：+240円　味玉：+130円　チャーシュー1枚：+110円　豚崩し：+200円　

どうとんぼり神座ららぽーと堺店

大阪府堺市美原区黒山22-1 ららぽーと堺 3F
Ｐ有
10:00～21:00 無休
072-284-9164
https://www.instagram.com/tsujita_japan/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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[ 2022/11/07 20:00 ] 大阪　堺市美原区 | TB(0) | CM(0)

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