つけ麺 並盛（豚骨＋魚介 880円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔,魚粉を使用。
このお店はこのお店は東京に本店がある『三田製麺所』の支店にあたり、南海萩原天神駅近郊に１２月１２日にプレオープンし、１２月２２日にグランドオープンするお店です。まるよさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に鰹節・鯖節・アゴ節出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みと酸味のある味わいで、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は切歯１２番の自社製麺を使用し、もっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感がありわしわしと頂けます。小ぶりのブロック状のチャーシューが３個入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺量は大盛まで同一金額で頂けます。備付の黒胡椒・三味唐辛子・鰹塩・にんにく七味唐辛子・お酢で味の変化を楽しめます。グランドオープン後の３日間はつけ麺を４４０円で提供されます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：
＋８０kcal2022.12.17
三田製麺所 美原南インター店 【主なメニュー】
つけ麺：880円 辛つけ麺：990円 背脂つけ麺：890円 鯛だし塩つけ麺：880円 小盛・並盛・中盛・大盛：同料金 特盛：+100円 超特盛：+200円 特製油そば：880円 麺大盛り：+100円 辛み増し：+110円 背脂増し：+110円 追加スープ：+110円 油そば 並：880円 大：980円 三田盛り：+300円 唐揚げ：+350円 味付玉子：+110円 チャーシュー1枚：+110円 3枚：+300円 餃子6個：350円
大阪府堺市美原区黒山1000
P有
11:00～22:30 無休
072-289-7707
https://mita-seimen.com/創業2022年
【ラーメン店の地図】
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