関西ぶらりラーメン食べ走り

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★★★
ふつうのラーメン

★★
もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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ラーメンゆれる

ぶた白湯ラーメン
（豚骨＋醤油 850円）

ラーメンゆれる・ぶた白湯ラーメン

★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚バラ軟骨のチャーシュー,ネギ,煮玉子を使用。
　このお店は阪急石橋阪大前にあった『バーグをくずせ！』跡地に、２月１５日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにサラダ油にホタテを抽出したホタテ油を多めに加え、ほのかな胡椒風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、豚骨出汁の旨みにコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりでぶ厚めの豚バラ軟骨が１枚入っていて、トロトロとした柔らかさがあり甘辛く味付けされてとても美味しく頂けます。こちらの前島店主は『麺屋ほぃ』出身の方でこの地で独立開業されました。
（チャーシュー・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車24分で7km走行で190kcal 計2270kcal
差し引き：＋３０kcal
2023.02.16

ラーメンゆれる
【主なメニュー】
ぶた白湯ラーメン：850円　替玉：+150円　パイカまぜそば：850円　大盛り：+100円　

ラーメンゆれる

大阪府豊中市待兼山町21-3
Pなし
11:30～15:00 18:00～21:00 月休

https://www.instagram.com/maejima.hotarubeats/
創業2023年

【ラーメン店の地図】

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[ 2023/02/16 20:00 ] 大阪　豊中市 | TB(0) | CM(0)

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