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博多ラーメン よかよ 

博多らーめん
(豚骨 650円)
博多ラーメン よかよ・博多らーめん
★★★
スープは豚骨味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉チャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚骨出汁のコクがあるスープにやや塩気が強めで表面の多めの油でこってりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めのホロホロチャーシューが3枚入っていて、よく煮込んであり味付けもよく美味しく頂けます。その他、セットメニューも充実しています。
摂取カロリー 朝:790kcal 昼:700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2690kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車41分で15km走行で370kcal 計2610kcal
差し引き:+80kcal
2008.10.30

博多ラーメン よかよ
【主なメニュー】
博多らーめん:650円 味玉子らーめん:750円 高菜らーめん:800円 キムチらーめん:800円 チャーシューメン:900円 明太子らーめん:920円 ミニらーめん:420円 うま辛ラーメン:850円 大盛:+100円
博多ラーメン よかよ
大阪市西区江之子島1-8-20
Pなし
11:00~1:00 無休
06-6444-6439




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[ 2008/11/28 20:00 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(2)

どうも

どうも九州ラーメンなのに極細麺でない店が多いようですね~。やっぱ、かん水少なめのすぐ伸びそうな極細麺をバリ方で食べてこそでしょう。私は中細やらはパスです。
そういった意味でゆで時間長めの高井田系は外せません。年末は早めに行きますので1日目大阪ブラック、2日目光洋軒をリクエストします。とっかり、赤れんがでもいいです。よろしく!
[ 2008/11/28 23:25 ] [ 編集 ]

hana殿

関西では粉っぽい低加水の極細麺は
避ける傾向にあるかもしれませんね...
でもって細麺と太麺を選択できるお店が
多いようです♪

[ 2008/11/29 07:01 ] [ 編集 ]

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