関西ぶらりラーメン食べ走り

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もうひとがんばりほしいラーメン

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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麺屋乃まど

豚骨魚介ラーメン
（豚骨＋魚介 950円）

麺屋乃まど・豚骨魚介ラーメン

★★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,三つ葉,タケノコ,煮玉子を使用。
　こちらはＪＲ茨木駅周辺にあった『らーめん照輝』跡地に５月２３日にオープンしたお店です。豚骨・魚介からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、豚骨出汁の旨み魚介風味をバランスよく合わせたコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大判の炙りチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の一味・胡椒で味の変化を楽しめます。SNSフォローで味玉or替え玉1回のサービスがあります。味玉を頂きました。こちらの店主は『麺屋青空』で２年間『らーめん伊藝』３年間勤められこの地に独立開業されました。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：400k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋４００kcal
2023.05.23

麺屋乃まど
【主なメニュー】
豚骨魚介ラーメン：950円　イバラキ★ブラック：950円　替玉：+150円　濃厚つけ麺：1050円　つけ麺大：+100円　特製：+350円　味玉：+150円　チャーシュー2枚：+200円　

麺屋乃まど

大阪府茨木市駅前2-5-24
Pなし
11:00〜14:30 18:00〜21:00 月休
072-663-3066
https://www.instagram.com/nomado_ramen/
創業2023年

【ラーメン店の地図】

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[ 2023/05/23 20:00 ] 大阪　茨木市 | TB(0) | CM(0)

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