関西ぶらりラーメン食べ走り

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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北海道らーめんみそ熊大阪京橋店

味噌らーめん
（動物系＋味噌 880円）

北海道らーめんみそ熊大阪京橋店・味噌らーめん

★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ,ワカメを使用。
　こちらは関東にある『和北海道らーめんみそ熊』の大阪初出店となるお店で、 KiKi京橋に５月２７日にオープンしたお店です。豚ガラ・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、白味噌を軸にブレンドしたカエシで芳醇な味噌風味が広がる味わいで、鶏豚骨出汁でコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は関東から取り寄せ、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。シャキシャキのモヤシがいい食感になっています。備付のニンニク・生姜・揚げタマネギ・揚げニンニク・一味・海老すりごま・柚子胡椒・マー湯・マヨネーズ・お酢で味の変化を楽しめます。お並びには新店でお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
（具材がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で440kcal 計2520kcal
差し引き：－２０kcal
2023.05.27

北海道らーめんみそ熊大阪京橋店
【主なメニュー】
味噌らーめん：880円　特味噌らーめん：980円　背脂味噌らーめん：960円　札幌塩らーめん：790円　旭川醤油らーめん：790円　辛味噌らーめん：980円　激辛味噌らーめん：980円　ごま味噌担々麺：980円　でっかいどう：1100円　味玉：+120円　厚切りチャーシュー1枚：+230円　ネギ：+120円　バター：+120円　コーン：+120円　大盛：無料　替え玉：+150円　

北海道らーめんみそ熊大阪京橋店

大阪市都島区東野田町1-6-22 KiKi京橋1F
Pなし
11:00～22:00 無休
06-6948-6649
https://grast2009.co.jp/
創業2023年

【ラーメン店の地図】

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[ 2023/05/27 20:00 ] 大阪　都島区 | TB(0) | CM(0)

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