淡麗醤油ラーメン（動物系＋醤油 750円）
★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。
こちらは難波千日前にある『喜多方食堂 なんば千日前店』が、６月１日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。麺喰さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ・魚介からとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレで口当たりいいまろやかな味わいで、動物系の旨みに魚介風味がじんわりと広がるコクと深みのある仕上りになっています。麺は東京から取り寄せた多加水麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのバラ肉が３枚と肩ロース肉が２枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味・ラー油・山椒・お酢で味の変化を楽します。
（スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間で19km走行で470kcal 計2550kcal
差し引き：
－１５０kcal2023.06.01
麺や 玄 なんば千日前店【主なメニュー】
淡麗醤油ラーメン：750円 全部のせ醤油ラーメン：1150円 焼豚醤油ラーメン：1050円 柚子ねぎラーメン：950円 辛麺：950円 和えそば：850円 ちーたま和えそば：1100円 四川風濃厚担々麺：900円 四川風濃厚海老担々麺：1100円 大盛り1.5玉：+100円 特盛り2玉：+200円 味玉：+110円 チャーシュー5枚：250円 水餃子：350円
大阪市中央区難波千日前10-13
Pなし
11:00～21:55 無休
06-6616-9580
創業2023年
【ラーメン店の地図】
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