大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 彩色ラーメン きんせい 交野店  リニューアルしました関西ぶらりラーメン食べ走り
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彩色ラーメン きんせい 交野店  リニューアルしました 

かぼちゃスープのラーメン
(豚骨+かぼちゃ 880円)
彩色ラーメン きんせい 交野店・かぼちゃスープのラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースのかぼちゃ味。麺は中細ストレート麺。具は鴨肉のレアチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,ラディッシュ,煮玉子を使用。今回は12月限定で1日20食のみの『かぼちゃスープのラーメン』を頂きました。豚骨出汁が効いたスープにかぼちゃペーストを合わせ、油分を抑えたあっさりヘルシーな仕上がりになっています。麺は自家製麺で、しっかりとしたコシと表面が滑らかで喉越しよく頂くことができます。中ぶりの鴨肉が3枚入っていて、しゃぶしゃぶ感覚で、肉の旨みをしっかりと味わえます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.6:2560kcal 自転車23分で8km走行で200kcal 計2760kcal
差し引き:-160kcal
2009.12.24

味噌そば

(鶏ガラ+味噌 780円)
彩色ラーメン きんせい 交野店・味噌そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,タマネギ,メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラ出汁が効いたスープに適度に油分を加え、程よい辛みにモンゴル味噌の香ばしさとコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で、しっかりとしたコシと表面が滑らかで喉越しよく頂くことができます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていていい塩加減で美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:750k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.7:2720kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2840kcal
差し引き:-190kcal
2009.10.16

塩そば
(魚介+鶏ガラ 650円)
彩色ラーメン きんせい 交野店・塩そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。鶏ガラ出汁の旨みがよくでたスープに魚系をうまくまとめていて、モンゴル岩塩を使った強めの塩ダレと表面にたっぷりの香油を加えキレとコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていていい塩加減で美味しく頂けます。平日のお昼に訪問しましたが、店内はお客さんで一杯で盛況ぶりがうかがえます。また、お昼はお得なセットメニューも充実しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal フィットネス40分で175kcal 計2415kcal
差し引き:+385kcal
2009.01.26

特製つけ麺
(魚介+豚骨 850円)
彩色ラーメン きんせい 交野店・特製つけ麺
★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,白ネギ,メンマ,煮玉子を使用。豚骨出汁が効いたスープに多めの油分を加え、魚系をバランスよくまとめていて、煮干風味の豊かな仕上がりになっています。麺は表面が滑らかで潤いのあるツヤツヤした麺で喉越しがよくとても美味しく頂けます。また、ノーマルでもボリューム満点で量的にも充分満足できます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていていい塩加減で頂けます。チャーシューは開店当初に比べ少しボリューム感が減っています。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:750kcal 昼:550k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.6:2560kcal 自転車15分で5km走行+徒歩50分で350kcal 計2910kcal
差し引き:-310kcal
2009.01.22

しょうゆそば
(魚介+鶏ガラ 650円)
彩色ラーメン きんせい 交野店・しょうゆそば
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。鶏ガラ出汁の旨みがよくでたスープに魚系をうまくまとめていて、キレのある醤油ダレと表面にたっぷりの香油を加えコクのある仕上がりになっています。自家製麺はコシがあり喉越し良く頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていていい塩加減で美味しく頂けます。その他、無料のキムチがつきます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k 晩:550k 酒:600k 計1750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車31分で10km走行+ステッパー1時間+フィットネス1時間15分で1230kcal 計3310kcal
差し引き:-1560kcal
2008.12.23

きんせいラーメン
(魚介+豚骨 730円)
彩色ラーメン きんせい 交野店・きんせいらーめん
★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。このお店は高槻の『きんせい』の3号店にあたり、この12月8日にオープンしたばかりのきんせい初の箱店舗です。豚骨出汁がしっかりと効いたスープに魚系の風味がじわじわと伝わってきます。麺は自家製麺でざくっとした食感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて赤身と脂身のバランスがよく肉の旨みをうまく引き出していてとても美味しく頂けます。なんでも100万円もする整水器を取り入れたそうで、この水だと湯で時間がかなり違うそうです。これで高槻の鶏清湯、東成の鶏白湯、交野の豚骨とラーメン出汁の3強が揃ったことになります。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:550k 酒:600k 計3050kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車1時間58分で50km走行で1180kcal 計3580kcal
差し引き:-530kcal
2008.12.08

彩色ラーメン きんせい 交野店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
塩そば:650円 塩チャーシュー:900円 醤油そば:680円 醤油チャーシュー:930 豚骨(醤油・塩):730円 豚骨チャーシュー(醤油・塩):980円 味噌そば:780円 味噌チャーシュー:1030円 つけ麺:850円 つけ麺チャーシュー:1100円 麺大盛り:+100円 麺半分:-80円 半熟味付玉子:+100円 餃子:300円
彩色ラーメン きんせい 交野店
大阪府交野市倉治2-68-35
P有
11:00~24:00 無休
072-892-8608
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/index.html
創業2008年





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お~っ!!行かれましたね。

ここ楽しみですね。お客さんの入りどうでした?
[ 2008/12/13 21:28 ] [ 編集 ]

tanichan殿

開店前に行き、出る時には
店内いっぱいでした。
そうそう、そのとき
ハ○ダさんもきてはりました(^-^)
[ 2008/12/14 09:22 ] [ 編集 ]

さっそく~

箱店舗とか3強の紹介の仕方とか、さすがラヲタですね!
僕もとよつねさんのようなラヲタを目指します!(^^)
[ 2008/12/16 14:30 ] [ 編集 ]

チャーシューが

大きく食べごたえがありました☆ スープも香が良く飲みやすかったです。
ただ「綿麺」位、ガツンと効いていたほうが好みではありました☆ 次は塩を食しに伺います。
[ 2008/12/16 15:02 ] [ 編集 ]

まっちゃん殿

そんな恐縮です・・・
僕もまっちゃんのセンスのあるお店選び
学習したいです(^-^)
[ 2008/12/17 00:05 ] [ 編集 ]

よっと殿

さっそく行かれましたか!
このお店今後も期待できるお店だと思います(^^)
[ 2008/12/17 00:10 ] [ 編集 ]

えっ!?

実は僕も15時頃行きました☆ ただ、本日はお客さんとではなく飛び込みで営業してました 
次はお客さんとして又訪問します☆☆
[ 2009/01/21 20:38 ] [ 編集 ]

よっと殿

よっと殿の飛び込み具合、気になります...♪
[ 2009/01/21 23:30 ] [ 編集 ]

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