大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! らぁめん じん IHARA店関西ぶらりラーメン食べ走り
FC2ブログ









らぁめん じん IHARA店 

味噌の逆襲
(鶏ガラ+味噌 850円)
らぁめん じん IHARA店・味噌の逆襲
★★★★
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,炒めたモヤシ,キャベツ,白菜,ニンジン,キクラゲ,海苔を使用。
 鶏ガラ・牛骨からとったスープに適度の油分をもたせ、辛子味噌のピリ辛感をアクセントに、3種類の味噌をブレンドしたカエシで芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏ガラ出汁でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は『春よ恋』を軸とした自家製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車19分で6km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き:+260kcal
2019.06.28


本味噌らぁめん
(豚骨+味噌 650円)
らぁめん じん・本味噌らぁめん
★★★
スープは豚骨ベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,炒めたモヤシを使用。適度に豚骨出汁が効いたスープに北海道産味噌を独自にブレンドした味噌ダレを強めに加え適度な油分で深みのある仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていてよく味付けされていて美味しく頂けます。また、強火で炒めたモヤシで香ばしさが加わります。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:530k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3030kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車2時間35分で53km走行+テニス1時間50分で1990kcal 計4390kcal
差し引き:-1360kcal
2008.11.15


らぁめん じん IHARA店
【主なメニュー】
赤炙り味噌ラーメン:950円 黒炙り味噌ラーメン:950円 白炙り味噌ラーメン:950円 味噌の逆襲:850円 辛味噌ラーメン:850円 本格炙り醤油ラーメン:850円 極上味噌つけ麺(ご飯付):950円 新作つけ麺:1000円 :本味噌らぁめん:650円 香味油味噌らぁめん:700円 味玉子:+100円 チャーシュー5枚:+200円 麺大盛:+100円 替え玉:+150円 麺ハーフ:-100円 手作りギョーザ6個:350円
らぁめん じん
大阪市淀川区西中島2-14-34
P有
11:00~14:00 18:00~23:00 不定休
06-6390-1888
https://www.r-jin.jp/
創業2006年

【ラーメン店の地図】


ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
[ 2019/08/02 22:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(2)

ラーメン人 ってとよつねさんの事ですね。
[ 2008/12/18 22:24 ] [ 編集 ]

tanichan殿

いえいえ
たにさんほどではないです(^-^)
[ 2008/12/19 12:35 ] [ 編集 ]

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://toyotune.blog107.fc2.com/tb.php/583-b1e3f02e