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博多ラーメン専門店 源龍ラーメン 西中島南方店 

豚骨ラーメン
(豚骨+醤油 850円)
博多ラーメン専門店 源龍ラーメン 西中島南方店・豚骨ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギを使用。
 こちらは『元祖泡系 博多 一幸舎』の吉村氏がプロデュースするお店で、中津駅にある『博多ラーメン専門店 源龍ラーメン』の2店舗目となるお店で、大阪kメトロ西中島南方駅周辺に3月25日にオープンしたお店です。豚背骨・豚皮からとったスープにラードを使ったやや多めの香味油を加え、程良く乳化されたスープは臭みのない豚骨の旨みに甘みをもたせたコクのある仕上がりになっています。麺は『製麺屋 慶史』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。麺の固さを調整してくれます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、程よい肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニク・紅生姜・胡椒・ゴマ・辛味の素で味の変化を楽しめます。麺類1杯注文で替玉1玉無料のサービスがあります。オープン当日のみ先着200食限定(昼・夜各100食)で豚骨ラーメンを500円で提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:-50kcal
2024.03.25


博多ラーメン専門店 源龍ラーメン 西中島南方店
【主なメニュー】
豚骨ラーメン:850円 背脂豚骨ラーメン:950円 魚介豚骨ラーメン:950円 味玉:+150円 青ネギ:+150円 チャーシュー:+300円 替玉:+180円 半替玉:+120円 無限替玉:+250円 餃子5個:350円 
博多ラーメン専門店 源龍ラーメン 西中島南方店
大阪市淀川区西中島3-17-12
Pなし
11:00~21:30 無休
06-6136-5210
https://www.instagram.com/genryu_toyosaki/
創業2024年

【ラーメン店の地図】
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[ 2024/03/25 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

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