鶏ガラしょうゆラーメン(鶏ガラ+醤油 650円)
★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,煮玉子,油かすを使用。鶏ガラ出汁がしっかりと効いたスープに適度の油分を加え、甘みのある醤油ダレであっさりながらもコクと深みのある仕上がりになっています。茶美豚のチャーシューが3枚入っていて柔らかくてやや強めの塩気で頂けます。
(スープがおすすめ)摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:
+250kcal2009.01.13
ラーメン 永田屋【主なメニュー】
鶏ガラしょうゆラーメン:650円 鶏ガラしょうゆチャーシュー麺:900円 ロースカツラーメン:880円 大盛:+100円 永田屋特製つけ麺 1.5玉:750円 2玉:850円

大阪市北区天神橋4-7-11
Pなし
11:30~14:30 18:00~1:00 不定休
06-6354-8828
創業2008年
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星四つですか!
前から気になってたので
今度訪問してみます^^
えっ!マジっすか!?やった~!!緑星4つ!!!
それも、とよつね様の評価で!!!!
大将、良かったな~(涙)・・・すっ、すみません、
たまに伺わせて頂く大好きな御店なもんで(汗)
ロースカツ今一やったんで
次、つけめん行く予定です。
油かすは噛むほどに味わいが広がります。
ほんとぜひ一度、訪問おすすめします♪
やはり赤影殿も訪問されていましたか!
ラーメン壺時代からかなりレベルが上がった
ように感じました♪
いいお店ですね(^-^)
ロースカツ+ラーメンは少し
くどいかもしれませんね...
つけ麺好きのたにさんがなぜロースカツに
走ったのか興味深深です(^-^)
僕もここのつけ麺には興味があります♪
つけ麺の件(ダジャレとちゃいますよ!)は「永田屋」と言う御店を
オープンしてから、さらに一から改良されたそうですよ。
つけ麺は未食なんで
次回、ぜひとも食したいと思います(^-^)
永田屋(
http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-643.html)の鶏ガラしょうゆラーメン最高やったんですけどね。
新地の新店にもいきましたが・・・やっぱりちょっと嗜好が変わっていて・・・。
管理人様、皆様、永田屋のような醤油ラーメンを食べさせてくれるところ、教えてくれませんか!?
魚系を使わず、油分を控えめで
甘みを強調した鶏ガラ清湯スープ
意外とないですね
やはり、ぼんくらかと・・・
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