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濃厚とんこつラーメン てっぺい 

てっぺいラーメン
(豚骨+醤油 690円)
濃厚とんこつラーメン てっぺい・てっぺいラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,煮玉子,キクラゲを使用。豚骨出汁がしっかりと効いた乳白色のスープに適度の油分を加え、やや粘度をもたせたこってり感のある濃厚な仕上りになています。中ぶりのホロホロチャーシューが3枚入っていてよく味付けされていて美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:750k 酒:600k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間57分で68km走行+フィットネス1時間10分で2000kcal 計4080kcal
差し引き:-780kcal
2009.01.25

濃厚とんこつラーメン てっぺい
【主なメニュー】
てっぺいラーメン:690円 てっぺいチャーシューメン:890円 てっぺいネギラーメン:690円 てっぺい味玉抜ラーメン:590円 てっぺいたんこ盛:1190円 てっぺいつけめん:790円 替玉:+100円
濃厚とんこつラーメン てっぺい
大阪府茨木市郡4-18-39
P有
11:30~15:00 18:00~02:00 無休
072-643-8030
創業2007年



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[ 2009/02/25 20:00 ] 大阪 茨木市 | TB(0) | CM(2)

三ツ星ですね。

美味いですが三ツ星的な感じがしました 汗
変な質問ですが醤油、塩、とんこつ含め、とよつね殿があえて1位~3位をつけるとしたらどんな感じでしょうか??
[ 2009/02/26 18:09 ] [ 編集 ]

よっと殿

難しい質問ですね・・・
しいて言うなら
醤油、とんこつ、塩の順ですかね
醤油だと醤油のコクと深み
とんこつだと魚介とのマッチング
塩だと澄み切った出汁のうまみ
がよくでていることがポイントになります♪
[ 2009/02/26 22:19 ] [ 編集 ]

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