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らーめん 久味 

とんこつらーめん
(豚骨+塩 680円)
らーめん 久味・とんこつらーめん
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。このお店はこの7月19日に都島本通沿いにオープンしたお店です。豚骨出汁が効いたスープに適度に油分を加え、薄めの塩ダレであっさりとしたほんのり甘みのある仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。備付のフライドガーリックを加えるとスープに深みが増します。
摂取カロリー 朝:550kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車50分で17km走行で430kcal 計2830kcal
差し引き:+520kcal
2009.07.31

らーめん 久味
【主なメニュー】
とんこつらーめん:680円 マー油とんこつらーめん:730円 みそとんこつらーめん:730円 チャーシューめん:880円 つけ麺(夜のみ):780円 大盛り:+150円 餃子:300円
らーめん 久味
大阪市都島区内代町1-1-25
Pなし
11:30~14:00 17:00~22:00 不定休
06-6929-2267
創業2009年



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[ 2009/08/01 20:00 ] 大阪 都島区 | TB(0) | CM(6)

なかなかすっきりした店構えですね...

スープも見た目あっさりって感じがしますが...
[ 2009/08/01 22:23 ] [ 編集 ]

ハシダ・メン殿

ご夫婦らしき二人で営んでいて
店内は清潔感のあるさっぱりとした雰囲気です♪
スープもさっぱり系ですね(笑)

[ 2009/08/01 23:32 ] [ 編集 ]

変化

こってり好きの私が、昨日、時間がなかったので仕方なしに入ったら、結構イケてました。あっさり味はやめたようで、結構濃い目のスープに変身していましたよ(醤油とんこつ)。見た目からして全く変わっているので、再訪してみてください。
[ 2011/06/14 16:12 ] [ 編集 ]

べんべん殿

他のブログを拝見してても
そのようですね!
チャンスがあれば再訪してみますね(^-^)
[ 2011/06/14 20:19 ] [ 編集 ]

偶然!

とよつね様
レス、ありがとうございます。本日、某ブログをのぞいたら、偶然「久味」の記事がアップされていたので驚きました。なかなかの高評価でしたね。私も次回は塩か味噌を試したいと思います。
[ 2011/06/15 10:49 ] [ 編集 ]

べんべん殿

味噌ぜひいってみてくださいな(^-^)
[ 2011/06/15 19:44 ] [ 編集 ]

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