煮干醤油ラーメン(夜限定)(魚介+醤油 700円)

★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,メンマ,春菊,炒めたネギ,モヤシ,豚肉を使用。鶏ガラ豚骨出汁が効いたスープに油分を控えめでやや強めの魚粉出汁でインパクトのある仕上りになっています。大判のチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。お昼にはきよみずセットというラーメン+焼飯で500円という超お得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車17分で6km走行で140kcal 計2220kcal
差し引き:
+380kcal2009.08.28
ほっこり塩ラーメン(動物系+塩 500円)
★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,春菊を使用。このお店はこの6月5日にオープンしたお店で、手打ちそば屋からラーメン店に転向したお店です。鶏ガラ・豚骨・豚肉・昆布からとった透明感のあるスープにやや強めの塩ダレを加え、油分を抑え目であっさりとしたやや塩気の強い仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減でとても美味しく頂けます。備付の揚げネギを入れると、香ばしさが増します。ラーメンや揚げネギなど『揚子江』にとてもよく似ていますが、関係ないそうです。500円という価格でばんがっているお店です。さらにお昼にはラーメン+焼飯で500円というお得なセットメニューがあります。
(チャーシュー・スープがおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車17分で6km走行で140kcal 計2540kcal
差し引き:
-190kcal2009.07.09
狐狸乃里【主なメニュー】
ほっこり塩ラーメン:500円 ピリ辛キムチラーメン:700円(夜限定) 煮干醤油ラーメン:700円(夜限定) 日替わり (月・木)昔味醤油ラーメン:600円 (火・金)自家製味噌ラーメン:650円 (水・土)あっさり豚骨ラーメン:650円 替え玉:+100円

大阪市東成区東中本3-3-14
Pなし
11:30~14:00 17:00~22:00 日祝
090-5650-4439
http://www.occn.zaq.ne.jp/cuapz506/創業2009年
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ここ応援したいですね~
素のコメントですわ!
かなラーさんも
行かれたようですね(^-^)
近々再訪問します♪
揚子江かと思いました。これに若干の胡椒なんぞ入れたり、ニンニクとか絞ったりしたらマジ美味そうですね~。
おひさです♪
似てますね~
違いといえばメンマくらいかな
本間にここ 応援したいですわー
おにーさんに 帰り際 何かスポーツされてるんですかって言われました 何でやろー 笑
きっと
怪しげなスポーツに思われたのでしょう(笑)
この煮干し もう少しの工夫で もっと美味しくなりそうなんですよね~
何かもったいないような ?
煮干系は
ほんともう一押し
ほしいところですよね~
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