しょうゆラーメン（動物系＋醤油 600円)
★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。豚骨鶏ガラと野菜からとったスープに適度な油分を加え、濃い目の醤油ダレでほんのり甘みの残る仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、甘めに味付けされていてとても美味しく頂けます。ここではチャーシューのことをジャンルーと呼んでいます。その他、お得な定食メニューが充実しています。
（チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：300k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：800k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車13分で4km走行で100kcal 計2500kcal
差し引き：
－１００kcal2009.08.21
ラーメン専科 百龍【主なメニュー】
しょうゆラーメン：600円 しょうゆ煮たまごラーメン：650円 しょうゆジャンルーメン：800円 しおラーメン：600円 しお煮たまごラーメン：650円 しおバターラーメン：650円 しおジャンルーメン：800円 みそラーメン：600円 みそ煮たまごラーメン：650円 みそバターラーメン：650円 みそジャンルーメン：800円
大阪市大正区千島3-20-8
Pなし
11:00～14:00 18:00～23:00 日祝休
06-6555-9118
創業1995年
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ようこそ我が町大正区小林のお越し下さいました！心より歓迎申し上げますと共に厚く御礼申し上げます。本当に心から感謝致します。元ヤンキーのマスターですが実直にラーメンを作っています。甘みが強いスープではありますが、豚骨７割・鶏ガラ３割ながら獣臭を全く感じさせない、万人受けするラーメンです（反面個性がないとも言われるかもしれませんが）願わくば、定食をお召し上がり戴きたかったです。ご飯の付け合わせに出される白菜の浅漬け（マスターのお母さんが毎朝付けているとのこと）が最高です！会長！この店の本格的なコメントは恐らく初めてだと思います！先日の「まんてん」に続き、人気サイトに取り上げられましたこと、応援団の一員として心より感謝申し上げます。有り難うございました！
何で｢ジャンルー｣って
言うでオジャルー？、、、m(__)m
ラーメンを食すとき
あまりご飯ものは頂きませんが
手作りの浅漬けはいいですね！
単品でいただきたいものです♪
何ででオジャロー...m(_ _)m
沖縄では、煮豚のことを「ジャンルー」と言います（とのことだそうです…）大正区はご承知の通り沖縄出身者の方々が多く在住されています。ここのチャシューは厳密には焼き豚ではなく「煮豚のため」特に「ジャンルー」と表現している次第です。尚、お薦めは塩ラーメンですが、ジャンルーの味を一番引き出しているのは醤油ラーメンだと思います。ご飯物を食されない方でもこの店のサービスで出される白菜の浅漬けは是非味わって頂きたいです。単品でも５０円で出してくれます。因みに餃子や煮卵も安くて美味しいですよ！会長始め、皆様！大正区には「まんてん」以外にも美味しくて個性的なお店があるんで是非お越し下さい。
単品もあったんですね♪
ゆーパパ様､始めまして！
ラフテーとも また違うんですね＾＾；
大正区は｢近くて､遠い｣感が有り､
ラーメンもですが､飲みにも行った事が
有りません｡機会が有ればこの地域で
泥酔したいと思います^^v
因みに､沖縄には親戚が居るんですが、、、
とよつねさん！お邪魔致しました m(__)m
どういたしまして♪
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