大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺屋 彩々  移転しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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麺屋 彩々  移転しました 

醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 700円)
麺屋 彩々・醤油らーめん
★★★★
鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,鶏皮,ネギ,白ネギ,メンマ,海苔を使用。今回は白鶏麺がメニュー落ちして、醤油らーめんが新しくメニューに加わりました。鶏ガラ出汁がしっかりと効いたスープに、多めの鶏油を加え、鶏の旨みをうまく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、もっちりと食感で、肉の旨みがよく伝わりとても美味しく頂けます。揚げ鶏皮はサクサクとした食感で香ばしく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン他):800k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 夜食(ラーメン):600k 計3950kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間53分で36km走行+フィットネス1時間20分で1310kcal 計3390kcal
差し引き:+560kcal
2010.05.29


白鶏麺
(鶏ガラ+塩 700円)
麺屋 彩々・白鶏麺
★★★★★
鶏ガラベースの塩味。麺は中ストレート麺。具は鶏肉,鶏皮,三つ葉,湯剥ぎプチトマトを使用。鶏ガラ出汁がしっかりと効いたややとろみのあるスープに、多めの油分を加え、鶏の旨みをぎっしりと濃縮したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めの鶏モモは噛むほどに肉の旨みがじわじわと染み出し、揚げ鶏皮は香ばしく味わえ、とても美味しく頂けます。
(スープ・鶏肉がおすすめ)
摂取カロリー 朝:620kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):700k 晩:700k 酒:600k 計3220kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間45分で32km走行で810kcal 計2890kcal
差し引き:+330kcal
2009.12.23

黒味噌らーめん
(動物系+味噌 750円)
彩々・黒味噌ラーメン

★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの味噌味。麺は太目の縮れ麺。肉はロース肉。具はネギ,モヤシ,しそ,プチトマト,煮玉子,バターを使用。スープは表面にたっぷりのラードと黒大豆の自家製味噌とでかなり濃厚な味付けとなっています。久々の来店でしたが店構え、メニューとも様変わりしていました。以前食した胡麻ラーメンもメニューからなくなり、この店は中華料理店なのですが店構えはすっかりラーメン専門店になっています。以前からラーメンに力を入れていましたがいよいよ本腰を入れてきたようです。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:800k 晩(ラーメン):700k 酒:600kcal 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車50分で210kcal 計2610kcal
差し引き:+190kcal
2007.08.01

彩々胡麻ラーメン
(鶏ガラ 650円)
★★★★
スープは鶏ガラベースの胡麻醤油味。麺は中目の縮れ麺。肉はバラ肉。具はチンゲン菜,クコの実,ゆで卵半切を使用。胡麻の風味でおいしく頂ける一杯です。
(スープがおすすめ)

麺屋 彩々  移転しました → 移転先
【主なメニュー】
醤油らーめん:700円 塩らーめん:700円 鶏塩らーめん(数量限定):750円 味噌らーめん:700円 辛味噌らーめん:750円 辛味噌和え麺:750円 カレーらーめん:780円 チャーシュートッピング:+150円 替え玉:+150円
麺屋 彩々
大阪市東住吉区駒川5-7-3
Pなし
11:30~14:30 18:00~20:00 土祝11:30~14:30 日休
06-6609-3030
創業2005年



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期間限定

味噌つけ麺を頂きました。味噌味のつけ麺は初めてですが、なるほど~~………と思い美味しく頂けました♪♪
北海道味噌とは違いますが、次も行きたいお店でした☆  お店の大将はかなり機嫌が悪そうで色々怒鳴っていたのがちと気になりましたが 汗
[ 2009/06/17 11:19 ] [ 編集 ]

よっと殿

ここは最近、人気店のようですね♪
久しく行っていなので
近々訪問したいところです(^-^)
[ 2009/06/17 19:34 ] [ 編集 ]

やはり五点でしたか (笑)
[ 2009/12/28 08:39 ] [ 編集 ]

ですね(笑)

満点でしたね(笑) 
また食べたくなってきた………
[ 2009/12/28 12:39 ] [ 編集 ]

かなラー殿

この鶏出汁の旨みはいいですね♪
[ 2009/12/29 07:51 ] [ 編集 ]

せんにん殿

しばらく
通いそうです♪
[ 2009/12/29 07:53 ] [ 編集 ]

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麺屋 彩々(さいさい)@大阪府大阪市東住吉区駒川

大阪府大阪市東住吉区駒川にあります、らーめん店、麺屋 彩々(さいさい)を訪れました。 針中野駅の近くのお店。 駐車場は無し。 針中野の駅前にコインパーキングが有りました。 昼時を外せば空いてるじゃろう…。と13時頃訪れましたが、4人ほど先客が並んでました。...
[2010/09/28 01:32] URL 求夢洞