和風らーめん(魚介+鶏ガラ 700円)
★★★☆スープは鶏ガラベース魚出し醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,鶏そぼろ,ネギ,白髪ネギ,モヤシ,うずらタマゴを使用。このお店は北新地の『鶏長 天乃じゃく』の新業態で、11月24日に東心斎橋周辺にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁とほのかに鰹風味が効いたスープに適度の油分を加え、あっさりとした中にほんのりと甘さの残る上品な仕上がりになっています。備付のゆず胡椒を入れると爽やかな風味で頂けます。麺はコシがあり、表面が滑らかで喉越しよく頂けます。また、中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで頂けます。
(麺がおすすめ)摂取カロリー 朝:750kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:
+240kcal2009.11.25
周防町らーめん あま乃じゃく 周防町店 リニューアルしました →
リニューアル後【主なメニュー】
和風らーめん:700円 そぼろらーめん:800円 ちゃーしゅーらーめん:900円 23:00以降50円up
大阪市中央区東心斎橋1-6-10
Pなし
11:00~3:00 月休
06-6244-0034
創業2009年
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