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堺ラーメン塩専門 龍旗信 

龍旗信 つけ麺
(魚介+鶏ガラ 800円)
堺ラーメン塩専門 龍旗信 堺本店・龍旗信つけ麺
★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,白髪ネギ,トウミョウ,煮玉子,海苔を使用。スープは鶏ガラ出汁にムール貝などの魚介を酒で煮詰めた出汁を加えコクと深みをもたせていて、一味でピリ辛感のある仕上がりになています。ブロック状のチャーシューが5個ほど入っていて弾力感のある歯応えで頂くことができます。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計3350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で10km走行+ステッパー30分+フィットネス2時間10分で1200kcal 計3280kcal
差し引き:+70kcal
2008.10.26

龍旗信ラーメン(塩)
(魚介+塩 700円)
★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。肉はバラ肉。具は白ネギ,海苔,トウミョウ,揚げネギ,海苔を使用

堺ラーメン塩専門 龍旗信 堺本店
【主なメニュー】
龍旗信ラーメン:700円 チャーシューメン:900円 龍旗信つけ麺:800円 塩冷麺(季節限定):1200円 塩渡り蟹ラーメン(数限定):1200円 オリエンタルラーメン(数限定):900円 替玉:+150円 大盛:+200円
堺ラーメン塩専門 龍旗信 堺本店
大阪府堺市西区浜寺石津町西4-1-19
Pなし
11:30~15:00 18:00~2:00 不定休
072-245-2040
創業2001年


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[ 2008/11/24 19:59 ] 大阪 堺市西区 | TB(0) | CM(4)

この店は

結構有名店ですよね。私が持っている雑誌にも載ってます。☆×3ですか。ふつうのラーメンは銅なんですかね?行列の多さと、雨の中4号機が出動したのかどうかが気になります。
[ 2008/11/24 20:02 ] [ 編集 ]

hana殿

さすがhana殿いつもながら情報はおさえていますね!雨の日はさすがに1号車出動です(^-^)/~
[ 2008/11/24 20:52 ] [ 編集 ]

コレけっこう塩分高めだったような・・・
[ 2008/11/24 21:37 ] [ 編集 ]

tanichan殿

細麺とつけ汁のマッチングが
次回、こうご期待ですね♪
[ 2008/11/24 22:12 ] [ 編集 ]

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