ほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。関西ラーメン生情報。
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中華そば専門店 玄武
とんこつらーめん
（豚骨＋醤油 700円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はホホ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲを使用。適度に豚骨出汁が効いたスープにやや強めの醤油ダレで油分を抑えたあっさり味に仕上ています。中ぶりで厚めのトロトロチャーシューが１枚入っていてジューシーで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：800k 酒肴：800k 計3000kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車43分で14km走行で360kcal 計2440kcal 差し引き：＋５６０kcal 2008.08.09 中華そば専門店 玄武 【主なメニュー】 とんこつらーめん：650円 辛とんこつらーめん：700円 あっさりらーめん：650円 チャーシュー麺：+250円 あぶり豚トロらーめん：750円 替玉：+200円  大阪市浪速区難波中3-7-20 Pなし 11:00〜4：30 不定休 06-6649-6689 http://eatgenbu.exblog.jp/  
和歌山らーめん 難波店
中華そば
（豚骨＋醤油 630円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。適度に豚骨出汁が効いたスープに醤油ダレ控えめでまるみのある柔らかな仕上りになっています。小ぶりで厚めのトロトロチャーシューが２枚入っていて美味しく頂けます。その他お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計2550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で11km走行で260kcal 計2340kcal 差し引き：＋２１０kcal 2008.07.11 和歌山らーめん 難波店 【主なメニュー】 中華そば：630円 塩ラーメン：650円 味噌ラーメン：650円 ネギラーメン：730円 チャーシューメン：830円 野菜ラーメン：830円 五目ジャンメン：880円  大阪市浪速区難波中2-9-4 Pなし 11:00〜23:30 06-6647-6400 
鶴橋らーめん食堂 鶴心 なんば店
鶴橋らーめん
（豚骨＋醤油 860円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉の刻みチャーシュー,白髪ネギ,ネギ,モヤシ,キムチ,トックを使用。スープは適度に豚骨を効かせ醤油ダレがやや強めにした出汁に辛味と酸味を加えた仕上がりになっています。具沢山でボリュームがあり、韓国餅のトックは独特の弾力感があり美味しく頂けます。キムチのレベルもかなりいいです。PM5:00〜PM10:00のタイムサービスで+100円で半チャン、高菜ごはん、ビビンバ丼、チャーシューごはん、などなどお得なセットメニューがあります。 2008.07.07 鶴橋らーめん食堂 鶴心 なんば店 【主なメニュー】 鶴橋らーめん：860円 しょうゆらーめん：650円 こってりしょうゆらーめん：650円 みそらーめん：670円 ささみらーめん：550円 チャーシュー：+230円 麺大盛：+100円 鶴心冷麺：800円  大阪市浪速区難波中2-1-18 Pなし 11:00〜22:00 無休 06-6630-1125 http://www.hatsukame.co.jp/ji0_tsurusin_nansan.htm
ラーメン 樹
ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 500円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,煮玉子を使用。スープは鶏ガラ出汁の和風味で表面のたっぷりのラー油でピリ辛感とコクをもたせた仕上がりになっています。麺は自家製麺でコシがあり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っています。一杯500円という値段でがんばっているお店です。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車40分で13km走行で330kcal 計2730kcal 差し引き：−１３０kcal 2008.06.06 ラーメン 樹 【主なメニュー】 バン麺：400円 ラーメン：500円 やさいラーメン：500円 みそラーメン：550円 カレーラーメン：600円 みそやさい（牛肉入り）ラーメン：650円  Pなし 11:30〜15:00 18:00〜1:00 祝18:00〜1:00 日休 06-6641-5564 
龍虎
とんこつラーメン
（豚骨 670円）  ★★★ スープは豚骨味。麺は中細ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。スープは豚骨出汁がしっかりと効いていて脂分を抑えたあっさり味に仕上ています。麺はコシがあり喉ごしよく頂けます。小ぶりのチャーシューが４枚入っていて弾力のある肉の旨みをよく引き出していて美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車35分12kmで300kcal 計2700kcal 差し引き：−１００kcal 2008.05.23 龍虎 【主なメニュー】 とんこつラーメン：670円 醤油ラーメン：670円 味噌ラーメン：720円 メンマ,キムチ,コーン：各+100円 大盛り：+250円 チャーシュー：+200円  大阪市浪速区難波中1-8-13 Pなし 11:30〜15:00 19:00〜0:00 無休 06-6643-8228 
堺ラーメン塩専門 龍旗信 なんば店
龍旗信ラーメン
（魚介＋塩 700円）  ★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。肉はバラ肉。具は白ネギ,海苔,トウミョウ,揚げネギを使用。このお店、堺の『龍旗信』の２号店で６月になんばにオープンしたお店です。スープはムール貝を使っているのが特徴で、ほんのりと貝の風味がありあっさりとした塩スープに仕上げています。 2007.10.03 堺ラーメン塩専門 龍旗信 なんば店  大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばこめじるし Pなし 11:00〜15:00 18:00〜2:00 土日祝11:00〜2:00 第3月休 06-6644-2523 
無鉄砲 大阪本店
正油ラーメン
（魚介＋豚骨 700円）  ★★★ スープは豚骨ベースの魚出し背脂醤油味。麺は中太の縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔.,ナルトを使用。スープは豚骨出汁に野菜と秋刀魚を加えしっかりとした魚出しの風味があり醤油ダレを控えめした仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが７枚ほど入っていて食べ応えがあります。好み応じて備付の醤油ダレ、ごま、紅しょうが、高菜、にんにくしょうゆを加えることができます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：1000k 晩：800k 酒：600k 計3100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間8分で20km走行で520kcal 計2600kcal 差し引き：＋５００kcal 2008.08.03 正油ラーメン （魚介＋醤油 650円）  ★★★ スープは豚骨ベースの魚出し背脂醤油味。麺は中太の縮れ麺。肉は薄めのバラ肉が４枚。具はネギ,海苔,なるとを使用。スープは大量の野菜と秋刀魚をメインにした魚出しを使用してとんこつとはうって変わってあっさりと頂けます。もう少しコクがほしいところですが秋刀魚の独特の風味が味わえる一杯です。また、麺の硬さ、ネギの量、背脂の量は好みに応じてくれます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600kcal 晩（ﾗｰﾒﾝ他）：800kcal 酒：600kcal 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車50分で430kcal 計2430kcal 差し引き：＋３７０kcal 2007.09.26 Ｗスープ（４：６） （豚骨 650円） ★★★ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中目の縮れ麺。肉は厚めのバラ肉。具は海苔,きくらげを使用。Ｗスープは割合を自由に選べます とんこつラーメン （豚骨 650円 ★★★ スープは濃厚豚骨味。麺は中目の縮れ麺。肉は厚めのバラ肉。具は海苔,きくらげを使用 無鉄砲 大阪本店 【主なメニュー】 とんこつラーメン：700円 Wスープラーメン：700円 正油ラーメン：700円 チャーシューメン：+200円 麺大盛・替玉：+100円  大阪市浪速区戎本町1-5-21 Pなし 11:00〜15:00 18:00〜23:00 月休 06-6645-0522 http://www.muteppou.com/
海乃屋 閉店しました
ラーメン
（豚骨＋鶏ガラ 600円） ★★★ スープは豚骨鶏ガラの醤油味。麺は細ストレート麺。肉はバラ肉。具はキャベツ炒め、もやしを使用 海乃屋 大阪市浪速区難波中2-2-12 Pなし 11:00〜22:00 無休 06-6634-3339
くじら軒 閉店しました
支那そば
（魚介＋動物系 700円） ★★★ スープは魚出し醤油味。麺は細目のストレート麺。具は、メンマ,海苔,ほうれん草,なるとを使用 くじら軒 大阪市浪速区難波中2-10-70 Pなし
しばらく 閉店しました
ラーメン
（豚骨 650円） ★★★ スープは豚骨味。麺は細ストレート麺。肉はロース肉。具はきくらげを使用 しばらく 大阪市浪速区難波中2-10-70 Pなし
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