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らーめん(醤油)(鶏ガラ+醤油 570円)  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのある中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。鶏ガラ出汁が適度に効いたスープにほんのりと甘みをもたせあっさり味に仕上ています。中ぶりのチャーシューが1枚入っています。600円を切るリーズナブルな価格で提供しているお店です。 摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン他):900k 晩(ラーメン他):900k 酒:600k 計3150kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間51分で65km走行+テニス1時間30分で2120kcal 計4200kcal 差し引き: −1050kcal2008.06.21 麺外麺【主なメニュー】 らーめん(醤油):570円 味噌らーめん:620円 葱油湯麺:650円 湯々麺:650円 大肉湯麺:770円 坦々麺:840円  大阪市北区中崎西4-2-16 Pなし 11:00〜23:00
喜多方ラーメン(動物系+醤油 580円)  ★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔,ホウレン草を使用。スープは豚骨出汁が適度に効いていてほんのりと魚出しの風味を持たせた仕上がりになっています。小ぶりのトロトロチャーシューが3枚入っていて美味しく頂けます。 2008.05.25 会津喜多方ラーメン 蔵 OAP店【主なメニュー】 喜多方ラーメン:580円 喜多方とんこつラーメン:580円 喜多方味噌ラーメン:580円 喜多方ごまラーメン:700円 喜多方ネギラーメン:780円 喜多方チャーシューメン:780円 喜多方激辛ネギラーメン:830円 喜多方冷しネギラーメン:780円  大阪市北区天満橋1-8-30 OAPプラザ1F Pなし 11:00〜23:00 無休 06-6881-1486 http://www.kitakata.co.jp/index1.htm
屋台らーめん(鶏ガラ+醤油 610円)  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,海苔,ナルト.煮玉子を使用。鶏ガラ出汁が適度に効いたスープにほんのり甘みのあるあっさり仕上がりになっています。麺はプリッとした歯切れのよい食感で頂けます。厚めで小ぶりのチャーシューが2枚入っていて味付けもよく美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン他):800k 酒:600k 計2700kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車1時間12分26km+テニス1時間で1010kcal 計3010kcal 差し引き: −310kcal2008.05.21 大阪の味 らーめん喜らく 新梅田店【主なメニュー】 しょうゆらーめん:500円 みそらーめん:530円 とんこつらーめん:530円 チャンポンらーめん:710円 塩味五目らーめん:730円 屋台らーめん:610円 健康豚チャーシューらーめん:880円 大盛全部入りらーめん:910円  大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビル B1F Pなし 11:30〜14:30 18:00〜21:00 火11:30〜14:30 無休 06-6440-5954
醤油らーめん(魚介+豚骨 650円) ★★★★スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はモモ肉と鶏肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔,ナルトを使用。スープは豚骨がしっかりと効いた出汁に後からじわじわと和風の風味が伝わってくる仕上がりになっています。麺はしっかりとしたコシとプツンとした歯切れのよい食感で美味しく頂けます。また、中ぶりの豚チャーシュー1枚と厚めで中ぶりの鶏肉が2枚入っていてボリューム満点で頂けます。 (麺・スープがおすすめ)摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン他):900k 晩(ラーメン他):900k 酒肴:900k 計3300kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車2時間41km+フィットネス45分+テニス1時間30分で1700kcal 計3700kcal 差し引き: −400kcal2008.05.17 豚骨ラーメン (豚骨+醤油 600円)  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はロース肉。具はネギ,メンマ,海苔を使用。スープはしっかりとしたこってり豚骨で表面のラー油がいっそう濃厚なスープに仕上げています。さすがにここの麺は定評があり、喉ごしとコシの良さで美味しく頂けます。 2007.08.31 つけめん (魚介+豚骨 750円) ★★★★3玉まで同値段のつけめんは食べ応え十分です 醤油ラーメン(魚介+豚骨 600円) ★★★★★ スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は太目の縮れ麺。肉はロース肉と鶏肉。具はメンマ,海苔,白ねぎを使用。麺の喉ごしの良さと魚出しと豚骨のバランスいいスープが味わえる一杯です (麺・スープがおすすめ)大吾郎商店【主なメニュー】 醤油らーめん:650円 塩らーめん:650円 豚骨らーめん:650円 麺大盛,替玉:+100円 ひやあつつけめん:800円 塩つけめん:900円 こってりつけめん:900円 カレーつけめん:900円 替玉:+100円  大阪市北区大淀中4-15-15 Pなし 11:30〜14:00 18:00〜22:00 日祝休 06-6458-5236
塩ラーメン(魚介+鶏ガラ 700円) ★★★★スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,シソ,干しエビ,煮玉子を使用。クリーミーな鶏ガラ出汁と仏ガランド海塩のコクと旨みがよくでているスープでほんのりとシソの風味で整えた仕上がりになっています。麺はつるっとした食感で喉越しよくがよく美味しく頂けます。 (スープがおすすめ)2008.04.08 つけ麺(魚介+鶏ガラ 800円) ★★★★ スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中太ストレート麺。肉はバラ肉。具はネギ,白ネギ,タマネギ,煮玉子を使用。スープは乳白色でクリーミーで程よく魚出しの効いた仕上がりで、刻みタマネギの甘みとシャキシャキとした食感でスープを引き立てています。麺はもちもちと弾力があり美味しく頂けます。チャーシューはジューシーで炙っているため香ばしさがよく出ています。 (スープがおすすめ) 摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):700k 晩:800kcal 酒肴:1000k 計3100kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車150分で1270k 計3270kcal 差し引き: −170kcal2007.10.25 醤油ラーメン(魚介+鶏ガラ 650円) ★★★ スープは鶏ガラベース乳白色の魚出し醤油味。麺は細平打ちストレート麺。肉はバラ肉。具は煮玉子,タマネギ,白ねぎ,糸唐辛子を使用 らーめん 弥七【主なメニュー】 醤油らーめん:650円 醤油ちゃーしゅーめん:900円 塩らーめん:700円 塩ちゃーしゅーめん:950円 つけめん:800円 麺の大盛:+120円  大阪市北区豊崎3-4-8 Pなし 11:00〜16:00 土日祝休 06-6373-0035
醤油ラーメン(動物系+醤油 600円) ★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中太の縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。動物系出汁に昆布、鰹、貝柱と数種類の野菜を加えたスープに醤油ダレを強めに効かせてあり香ばしさある独特の風味に仕上ています。麺は北海道直送の西山製麺を使用していてもちもちとした食感でスープと良く絡み美味しく頂けます。 (スープがおすすめ)2008.02.28 旭川ラーメン 赤レンガ【主なメニュー】 醤油ラーメン:600円 味噌ラーメン:600円 塩ラーメン:550円 チャーシューメン:+200円  大阪市北区東天満2-3-9 Pなし 11:00〜14:00 土日祝休 06-6353-6387
藤平ラーメン(豚骨+鶏ガラ 680円)  ★★★ スープは豚骨鶏ガラベース味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。スープはたっぷりの野菜で煮込んでありほんのりと甘味があるのと脂分を抑えているためあっさりと最後の一滴まで飲み干せるスープですが、それでいて豚骨のコクもしっかりと効いた仕上がりになっています。チャーシューはジューシーでよく味付けされていて美味しく頂けます。備付の高菜を入れるとピリ辛感で味が引き締まります。 摂取カロリー 朝:700kcal 昼:650k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2550kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車70分14km+テニス90分で1100k 計3100kcal 差し引き: −550kcal2008.01.16 らー麺 藤平 本店藤平ラーメン:680円 藤平スペシャル:780円 ネギ藤平:780円 野菜ラーメン:780円 ニンニクラーメン:780円 ピリ辛藤平:890円 チャーシューメン:890円 ぜいたく藤平:1050円  大阪市北区豊崎2-4-5 Pなし 11:00〜14:00 17:00〜2:00 不定休 06-6374-6040 http://www.tobei.com/
鶏醤ラーメン(鶏ガラ+醤油 490円)  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白菜,半熟煮玉子,鶏ミンチを使用。スープはあっさりした鶏fガラスープに野菜の甘みを加えた仕上がりになっています。このラーメンを490円で提供してくれるのはうれしいですね!その他セットメニューも充実しています。 摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン他):800k 晩(ラーメン他):900K 酒:600k 計3000kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車140分44km+ステッパー30分+スタジオ45分+テニス90分で2200k 計4200kcal 差し引き: −1200kcal2007.12.01 まこと屋 大阪市北区大淀南2-1-16 Pなし 11:00〜2:00 金土祝前〜3:00 06-6455-6887
鶏にぼしラーメン (魚介+鶏ガラ 650円) ★★★★ スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。肉はロース肉とバラ肉。具は白ネギ,メンマ,小松菜を使用。魚出しに煮干とカツオ節を使い徹底して臭みを消した鶏ガラスープはしっかりとしたコクがあり魚出しとのバランスいいスープに仕上っています。麺は小麦本来の味がわかるよう、できるだけ加水を抑えた自家製麺で弾力があり美味しく頂けます。チャーシューは大ぶりのロース肉とバラ肉で2種類の肉が味わえます。 2007.10.21 つけ麺(2玉)(魚介+動物系 750円) ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は太目の平打ちストレート麺。肉はバラ肉と肩ロース肉。具はネギ,メンマを使用。このお店は東淀川区の『麺や輝』の支店にあたります。スープはやや酸味があり魚だしがしっかり効いていて豚骨とのバランスがいいスープに仕上っています。麺はラーメンの麺とは違い太目の平打ちストレートでもちもちとした食感で美味しく頂けます。また、麺の量が1玉、1.5玉、2玉とも値段が同じなのも嬉しいですね。 (スープがおすすめ) 摂取カロリー 朝:600k(ラーメン) 昼:800k(ラーメン) 晩:600k 酒:600k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車80分で620k 計2620kcal 差し引き: −20kcal 2007.09.02 輝のラーメン (魚介+動物系 650円) ★★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はバラ肉。具は白ネギ,ネギ,メンマを使用。このお店は東淀川区の『麺や輝』の支店にあたります。スープは本店のよりはやや酸味が効いていてかつおの和風出しと豚骨スープのバランスいいスープが頂けます。チャーシューは大ぶりのバラ肉が2枚になっています。本店に負けないくらいかなりいてけてますね。おすすめの一杯です。 摂取カロリー 朝:680kcal 昼(ラーメン):600k 晩:1200k 酒肴:800kcal 計3280kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車60分+テニス120分で970kcal 計2970kcal 差し引き: +310kcal 2007.08.11 鶏にぼしラーメン(魚介+鶏ガラ 650円) ★★★★ スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。肉はロース肉。具はメンマ,小松菜,海苔を使用。魚出しと鶏ガラのバランスいい風味が味わえる一杯です 麺や 輝 たくろう店 大阪市北区豊崎3-8-8 Pなし 11:00〜15:00 17:00〜23:00 日休 06-6375-5770
ラーメン (豚骨+塩 630円)  ★★★ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中ストレート麺。肉はバラ肉。具はネギ,モヤシ,ゴマを使用。スープは塩味がしっかりと効いたあっさり豚骨仕上げになっています。このお店はチャーシューに特徴があり、3枚バラを12時間、脂身がゼラチン状になるまで煮込んでいて柔らかく独特の甘みあるチャーシューで美味しく頂けます。変わり所ではカレー粉が備付けられていました。 摂取カロリー 朝:600kcal 昼:2000k 晩(ラーメン):600kcal 酒:600k 計3800kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車160分+テニス90分で1900k 計3900kcal 差し引き: −100kcal 2007.10.20 らいよはうす 大阪市北区中津1-10-9 Pなし 11:00〜14:00 17:00〜2:00 不定休 06-6376-3117
ラーメン (豚骨+塩 850円)  ★★★ スープは豚骨ベースの塩味。ややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。スープは大阪を代表するライトとんこつで、豚骨のコクとしっかりと塩気が効いた仕上がりになっています。ニンニクの量をお好みに選べますが、このラーメンにはぜひともニンニク入りをおすすめします。 2007.11.17 元祖ニンニクラーメン 薩摩っ子 東天満本店 大阪市北区天満1-26-12 Pなし 24時間営業 無休 06-6312-6700
魔法堂ラーメン(豚骨+醤油 600円)  ★★★ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はロース肉。具はネギ,山菜を使用。スープは甘みのある京都背脂醤油系で、麺はコシがあり美味しく頂けます。具に山菜を使用しているのもめずらしいですね。 摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600kcal 計2300kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車90分+ステッパー60分で1320kcal 計3320kcal 差し引き: −1020kcal2007.08.22 魔法堂 大阪市北区天満橋1-4-10 Pなし 11:00〜10:00 無休 06-6135-0038
武里音ラーメン(豚骨+醤油 600円)  ★★★ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。肉は肩ロース肉。具はネギ海苔,細モヤシを使用。スープは一頭の豚から四本しか採れない「拳骨」と厳選された野菜から出汁をとり背脂でこってり感を出しています。店内は上品な作りで女性一人でも入れる雰囲気があります。 摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600kcal 計2300kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車90分+ステッパー60分で1320kcal 計3320kcal 差し引き: −1020kcal2007.08.16 武里音 大阪市北区大淀中1-17-6 Pなし 11:30〜22:30 日〜20:00 06-6455-7727
久留米醤油ラーメン (豚骨 600円)  ★★★ スープは濃厚豚骨味。麺は細ストレート麺。肉はバラ肉。具はきくらげを使用 豚一ラーメン (豚骨+魚介 700円)  ★★★ スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はとろとろのバラ肉。具は半熟煮玉子,海苔を使用 豚一 大阪市北区中崎2-1-1 Pなし 11:30〜13:30 18:00〜0:00 日祝:夜のみ 月休 06-6993-0391
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