鶏醤ラーメン(鶏ガラ+醤油 490円)

★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白菜,半熟煮玉子,鶏ミンチを使用。スープはあっさりした鶏fガラスープに野菜の甘みを加えた仕上がりになっています。このラーメンを490円で提供してくれるのはうれしいですね!その他セットメニューも充実しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン他):800k 晩(ラーメン他):900K 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車140分44km+ステッパー30分+スタジオ45分+テニス90分で2200k 計4200kcal
差し引き:
−1200kcal2007.12.01
まこと屋
大阪市北区大淀南2-1-16
Pなし
11:00〜2:00 金土祝前〜3:00
06-6455-6887
鶏にぼしラーメン (魚介+鶏ガラ 650円)
★★★★ スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。肉はロース肉とバラ肉。具は白ネギ,メンマ,小松菜を使用。魚出しに煮干とカツオ節を使い徹底して臭みを消した鶏ガラスープはしっかりとしたコクがあり魚出しとのバランスいいスープに仕上っています。麺は小麦本来の味がわかるよう、できるだけ加水を抑えた自家製麺で弾力があり美味しく頂けます。チャーシューは大ぶりのロース肉とバラ肉で2種類の肉が味わえます。
2007.10.21
つけ麺(2玉)(魚介+動物系 750円)
★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は太目の平打ちストレート麺。肉はバラ肉と肩ロース肉。具はネギ,メンマを使用。このお店は東淀川区の『麺や輝』の支店にあたります。スープはやや酸味があり魚だしがしっかり効いていて豚骨とのバランスがいいスープに仕上っています。麺はラーメンの麺とは違い太目の平打ちストレートでもちもちとした食感で美味しく頂けます。また、麺の量が1玉、1.5玉、2玉とも値段が同じなのも嬉しいですね。
(スープがおすすめ) 摂取カロリー 朝:600k(ラーメン) 昼:800k(ラーメン) 晩:600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車80分で620k 計2620kcal
差し引き:
−20kcal 2007.09.02
輝のラーメン (魚介+動物系 650円)
★★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はバラ肉。具は白ネギ,ネギ,メンマを使用。このお店は東淀川区の『麺や輝』の支店にあたります。スープは本店のよりはやや酸味が効いていてかつおの和風出しと豚骨スープのバランスいいスープが頂けます。チャーシューは大ぶりのバラ肉が2枚になっています。本店に負けないくらいかなりいてけてますね。おすすめの一杯です。
摂取カロリー 朝:680kcal 昼(ラーメン):600k 晩:1200k 酒肴:800kcal 計3280kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車60分+テニス120分で970kcal 計2970kcal
差し引き:
+310kcal 2007.08.11
鶏にぼしラーメン(魚介+鶏ガラ 650円)
★★★★ スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。肉はロース肉。具はメンマ,小松菜,海苔を使用。魚出しと鶏ガラのバランスいい風味が味わえる一杯です
麺や 輝 たくろう店
大阪市北区豊崎3-8-8
Pなし
11:00〜15:00 17:00〜23:00 日休
06-6375-5770
ラーメン (豚骨+塩 630円)

★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中ストレート麺。肉はバラ肉。具はネギ,モヤシ,ゴマを使用。スープは塩味がしっかりと効いたあっさり豚骨仕上げになっています。このお店はチャーシューに特徴があり、3枚バラを12時間、脂身がゼラチン状になるまで煮込んでいて柔らかく独特の甘みあるチャーシューで美味しく頂けます。変わり所ではカレー粉が備付けられていました。
摂取カロリー 朝:600kcal 昼:2000k 晩(ラーメン):600kcal 酒:600k 計3800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車160分+テニス90分で1900k 計3900kcal
差し引き:
−100kcal 2007.10.20
らいよはうす
大阪市北区中津1-10-9
Pなし
11:00〜14:00 17:00〜2:00 不定休
06-6376-3117