大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 関西ぶらりラーメン食べ走り









中華蕎麦 丸蔵 

海老味噌ラーメン
(魚介+味噌 780円)
中華蕎麦 丸蔵・海老味噌ラーメン
★★★☆
スープは魚介ベースの味噌味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,小口ネギ,タマネギ,カイワレを使用。
 このお店は地下鉄長居駅周辺に2月19日にオープンしたお店です。海老・鶏グリ骨からとった清湯スープにやや多めのエビ油を加え、カドの立たない味噌タレでまろやかな味わいで、香ばしい海老風味がじんわりと広がるコクと旨みのあるあっさりとした仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの朝倉店主は横浜の『拉麺 大公』出身の方でこの地で独立開業されたそうです。お隣りには最近、新店でよくお会いする週末スロさんがいらっしゃいました。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+120kcal
2018.02.19


中華蕎麦 丸蔵
【主なメニュー】
海老味噌ラーメン:780円
中華蕎麦 丸蔵
大阪市住吉区長居東4-15-33
Pなし
11:30~14:30 18:30~22:00 未定休

https://twitter.com/marukura0141
創業2018年

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[ 2018/02/19 22:00 ] 大阪 住吉区 | TB(0) | CM(0)

Japanese soup noodle 麺に恋いろ 

鰹出汁醤油ラーメン
(鶏+魚介 860円)
麺に恋いろ・鰹出汁醤油ラーメン
★★★☆
スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,小口ネギ,白髪ネギ,メンマ,花麩を使用。
 このお店は地下鉄新深江駅周辺に2月15日にオープンした店です。かならーさん情報で早々の訪問です。丸鶏出汁に鰹出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、鶏豚出汁のうまみにほのかな鰹風味が広がるあっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で小麦風味よくよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2390kcal
差し引き:+410kcal
2017.02.17


Japanese soup noodle 麺に恋いろ
【主なメニュー】
鰹出汁醤油ラーメン:860円 替え玉:+120円 焼豚:+200円 煮たまご:+120円
麺に恋いろ
大阪市東成区深江南2-18-17
Pなし
11:00~14:00 17:00~22:00 未定休
080-3843-5116
創業2018年

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[ 2018/02/18 22:00 ] 大阪 東成区 | TB(0) | CM(0)

麺や 清流 

鶏白湯しょうゆ
(鶏ガラ+醤油 750円+100円)
麺や 清流・鶏白湯しょうゆ
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。
 このお店は大東のオペラパークにある『麺や 清流』が近大前商店街に2月15日に移転オープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシで香ばしい醤油の旨みのある味わいで、凝縮した鶏の旨みがしっかりと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大判で薄めのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2390kcal
差し引き:+410kcal
2017.02.17


麺や 清流
【主なメニュー】
鶏白湯しょうゆ:750円 鶏白湯しお:750円 あっさりしょうゆ:700円 あっさりしお:700円 モツまぜそば:800円 モツ:+250円 チャーシュー:+200円 味玉:+100円
麺や 清流
大阪府東大阪市小若江1-4-3
Pなし
11:00~14:30 17:30~21:30 日休
06-6726-1123
創業2015年

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